Bagi penggemar daun muda, tentu tak akan pernah menyia-nyiakan segala daun yang bisa dimakan. Dan saya termasuk salah satunya.

Semalam saya mencoba salad jenis baru, yaitu kombinasi antara daun Romaine salad, paprika merah, tomat, keju mozarella dan daun ubi jalar. Pelengkapnya, saya pakai filet dori yang hanya digoreng mentega ditaburi rosemary. Sementara dressing-nya, pakai perasan orange, olive oil plus bawang putih.
Ini sungguh hal baru. Tapi rasanya… hmmm. Luar biasa!