Persiapan: 10 menit
Membuat: 12 menit
Bahan: tuna, dada ayam, black paper keju, jamur champignon, paprika merah, tomat , seledri, orange, daun salad Romaine Caesar, olive oil, bawang putih, rosemary, lada.
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua bahan (daun salad, paprika, jamur, tomat dan seledri), lalu iris dan campur dalam wadah. Tambahkan irisan keju dan taburi rosemary.
2. Iris tipis ayam dan tuna. Beri sedikit garam dan rosemary. Goreng sebentar dalam mentega. Sisihkan hingga dingin.
3. Dressing: peras orange, beri bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan olive oil, lada bubuk dan garam secukupnya.
4. Masukkan ayam dan tuna ke dalam adonan 1. Aduk rata perlahan.
5. Masukkan dressing. Aduk rata perlahan.
Salad siap dihidangkan.
Catatan: ayam dan tuna bisa diganti seafood sesuka hati
Selamat mencoba